Posts tagged "restorani zagreb"

Žena na voditeljskoj poziciji: „Biti žena danas je težak, ali lijep zadatak“

March 8th, 2018 Posted by Foodie 0 thoughts on “Žena na voditeljskoj poziciji: „Biti žena danas je težak, ali lijep zadatak“”

Kako voditi nekoliko restorana u isto vrijeme, a pritom da sve funkcionira – da gosti budu zadovolji, a tim na liniji uvijek spreman i nasmijan? Nimalo lak zadatak, no naše voditeljice na lokacijama spremno su prihvatile sve izazove.

Ivana Plenčić dio je tima u Splitu, te je voditeljica food koncepata Foodie Daily Restaurant, MEX, WokMe, Pasta Fasta, Aladin Kebab… Prava moderna žena koja u isto vrijeme ima karijeru i vodi obiteljski život. Odvojila je malo vremena na Međunarodni dan žena kako bi nas uputila u svoju svakodnevnicu.

„Poštujmo se i volimo jer mnoge su se borile za nas i naša prava. Jedna stara kaže da iza svakog snažnog muškarca stoji jedna još snažnije žena i pitanje je koliko nas je hrabrih? Mnogo, i ja sam jedna od njih!“.

 

Najveći izazov mi je bio uklopiti se među staru i dobro uhodanu ekipu te provesti svoje nove ideje i način rada dok su oni bili ušuškani na svoj stari način“, priča Ivana te naglašava da je najvažnije obostrano prihvaćanje i otvaranje novim idejama. „Nema razlike između muških i ženskih poslova – osim kad treba nešto teže skinuti sa police“, šali se Ivana i dodaje: „Razlike postoje… žene istovremeno rade tri stvari odjednom, bolje komuniciraju i imamo bolju intuiciju i razvijenu emocionalnu inteligenciju. Muški kolege su odlični i nemaju problema sa autoritetom. Čak mislim da im je lakša komunikacija sa mnom, nego muškim voditeljima. Lakše se izražavaju“, priča Ivana.

Svijet u kojem živimo je svijet muškaraca i netko je jednom rekao da „muškarac treba da bude muško, a žena udata“. Po meni, žena treba biti sretna i onda više nikome nije ništa dužna. Imamo svoj dan koji je vrlo važan zbog naših prethodnica, te imamo mnogo razloga za slavlje – kao i mnoge slobode. Imamo pravo glasa, dok mnoge žene to nemaju. Imamo pravo na školovanje, dok mnoge nemaju. Pravo slobode odijevanja, mnoge se još moraju pokrivati. Pravo biranja partnera, jer i to mnoge još nemaju. Biti žena danas je težak, ali lijep zadatak“, naglašava Ivana.

Voljeti svoj posao

 

„Volim svoj posao jer mi daje mogućnost napredovanja i educiranja. Daje mi mogućnost da sama slažem svoj dan i ono najvažnije i po meni najbitnije – daje mi sigurnost“, zaključuje Ivana iz Splita. No, ona nije jedina. Julijana je naša voditeljica lokacije u City Center One East. Mlada, no ambiciozna i sposobna. Vodi tim ljudi koji svakodnevno priprema hranu za sve gladne goste.

Želite li i vi biti dio našeg rastućeg tima? Prijavi se na posao i pošalji nam svoju molbu na mail ljudski.potencijali@victus-group.com.

Julijana sa svojim timom u CCO East

Novo jelo u WokMe restoranima: Probaj zdravu i hranjivu MISO JUHU!

September 1st, 2017 Posted by Novo 0 thoughts on “Novo jelo u WokMe restoranima: Probaj zdravu i hranjivu MISO JUHU!”

Obogatili smo svoju ponudu azijskih specijaliteta, tako da uz omiljena jela iz woka sada možete probati i MISO juhu – tradicionalnu juhu od kuhanog povrća i miso paste.

Miso je fermentirana pasta od soje uz dodatak ječma ili riže i morske soli. Odličan je dodatak juhama i varivima, a dodaje se pri samom kuhanja da ne izgubi vrijedne nutriente.  (sugestija:…., a dodaje se pri samom kraju kuhanja kako bi zadržala sve nutriente.)

Miso se u Japanu od davnina poštuje kao jedna od najvrednijih namirnica za održavanje dobrog zdravlja, kako zbog hranjivih tako i medicinskih vrijednosti. Tijekom stotina godina miso je uz sveprisutnu rižu, postao temeljna namirnica u prehrani Japanaca.

Što ide u WokMe miso juhu?

Miso juha utječe na poboljšanje probave, jača imunološki sustav, jak je antioksidans, te je izvrstan izvor vlakana i proteina. Radi se na licu mjesta i uvijek je svježa, a sastoji se od miso paste, tofua, shitake gljiva uz dodatak celera, mladog luka i blitve.

Probajte je u svim WokMe restoranima po posebnoj cijeni od 10kn.

POSEBNA PONUDA u WokME restoranima !

Uz svaki naručeni wok, dobivaš MISO juhu GRATIS! Ponuda traje od 4.-18.9.2017. na svim WokMe lokacijama u Centar Cvjetni, Avenue Mall, CCO West i East, CCO Split, Lumini Centar Varaždin.